Sub Chefe de Sala – (M/F)
Principais responsabilidades:
Estamos a recrutar um(a) Sub Chefe de Sala para integrar a equipa de um Hotel de 5*, na região de Lisboa, assegurando a excelência do serviço, apoio à coordenação operacional da sala e o cumprimento dos standards de qualidade da unidade.
Funções:
- Apoiar na coordenação e supervisão da equipa de sala, garantindo o bom funcionamento do serviço;
- Assegurar o acompanhamento operacional da equipa durante os diferentes períodos de serviço;
- Garantir um atendimento de excelência e uma experiência diferenciadora ao cliente;
- Colaborar na formação e integração de novos colaboradores;
- Apoiar na organização da sala, gestão de reservas e distribuição de tarefas;
- Garantir o cumprimento dos standards de qualidade, higiene e procedimentos internos;
- Promover uma comunicação eficaz entre sala, cozinha e restantes departamentos;
- Apoiar na resolução de situações operacionais, assegurando um serviço fluido e organizado.
Requisitos:
- Experiência comprovada em funções de Sub Chefe de Sala ou similares em Hotelaria/Restauração;
- Experiência em unidades hoteleiras de 4* ou 5*(preferencial);
- Inglês obrigatório;
- Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
- Forte orientação para o cliente e qualidade de serviço;
- Boa capacidade de comunicação e resolução de problemas;
- Disponibilidade imediata;
- Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados.
Oferecemos:
• Renumeração compatível com a experiência e função;
• Alimentação no local e/ou subsídio de alimentação (variável conforme o projeto);
• Seguro de acidentes de trabalho
Envia o teu CV atualizado para:
E-mail: daniela.rodrigues@lacarote.com | Contacto: 960 280 541