Empregado(a) de Mesa – Hotelaria/Restauração
Principais responsabilidades:
Procuramos um(a) Empregado(a) de Mesa dedicado(a), com elevado sentido de serviço, discrição e atenção ao detalhe, para integrar a equipa de um Hotel de Luxo, assegurando um atendimento de excelência e uma experiência gastronómica memorável aos hóspedes e clientes.
Funções:
- Preparar e organizar a sala e as mesas antes do serviço, garantindo a apresentação cuidada do espaço;
- Receber, acomodar e acompanhar os hóspedes com elegância, simpatia e profissionalismo;
- Apresentar menus, sugerir pratos e bebidas, tirar pedidos e efetuar o serviço à mesa com técnica e rigor;
- Servir refeições e bebidas de acordo com os protocolos e standards definidos pelo hotel;
- Articular com as equipas de cozinha e bar, assegurando um serviço fluido, eficiente e discreto;
- Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade;
- Manter a sala organizada, limpa e preparada ao longo de todo o serviço;
- Representar a imagem do hotel com profissionalismo, postura cuidada e atitude orientada para a excelência.
Requisitos:
- Experiência como Empregado(a) de Mesa (preferencialmente em hotelaria, restauração de nível elevado;
- Conhecimentos de técnicas de serviço de mesa;
- Excelente apresentação, simpatia e comunicação interpessoal;
- Domínio da língua portuguesa e inglês (obrigatório);
- Capacidade de trabalhar em equipa, dinamismo e proatividade;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
- Sentido de responsabilidade, pontualidade e atenção ao detalhe.
Oferecemos:
- Integração numa empresa em crescimento, com oportunidades reais de desenvolvimento profissional;
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
- Formação contínua e valorização do desempenho individual;
- Remuneração compatível com a experiência e desempenho.
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