SUPERVISOR / GERENTE DE SALA - (M/F)

Principais responsabilidades:
Estamos a recrutar um Supervisor de Sala para integrar um prestigiado grupo de restaurantes, assegurando a excelência do serviço e o cumprimento dos padrões de qualidade do Grupo, na região de Cascais.

Funções:

• Garantir a excelência no atendimento, promover a fidelização dos clientes e assegurar que a atmosfera do café transpire alegria e bom humor;
• Acompanhar a integração e formação dos membros da equipa Joyeux nas diferentes posições (balcão, sala e cozinha), definindo objetivos concretos baseados na autonomia de cada um;
• Apoiar no controlo de encomendas, inventários, gestão de caixa e garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança (HACCP);

Requisitos:

• Escolaridade obrigatória (12º ano) ou Curso Técnico-profissional em restauração;
• Experiência prévia em restauração ou hotelaria, preferencialmente com vivência no setor social e gestão de equipas;
• Forte know-how em restauração;
• Domínio básico de ferramentas informáticas (Excel/Word;
• Conhecimentos de Inglês.
• Ser alegre, benevolente e paciente;
• Ter capacidade de formar e unir pessoas, transmitindo conhecimentos de forma adaptada às diferenças de cada um.

Oferecemos:

• Integração numa equipa com uma missão social impactante;
• Oportunidade de desenvolvimento de competências de liderança inclusiva;
• Renumeração compatível com a experiência e função;
• Subsídio de alimentação (variável conforme o projeto);
• Seguro de acidentes de trabalho

Envia o teu CV atualizado para:

E-mail: daniela.rodrigues@lacarote.com | Contacto: 960 280 541