Cozinheiro (M/F) - Hotelaria/Restauração

Principais responsabilidades:
Procuramos Cozinheiros(as) para integrar a nossa equipa numa unidade na região de Sesimbra.

Funções:

• Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas;
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;
• Organização e preparação de ingredientes;
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Manutenção da limpeza e organização da cozinha;
• Apoio na gestão de stocks e controlo de desperdícios.

Requisitos:

• Experiência anterior na função;
• Formação na área de Cozinha/Hotelaria (valorizada);
• Conhecimentos de técnicas de confeção e segurança alimentar;
• Capacidade de organização e trabalho em equipa;
• Sentido de responsabilidade e dinamismo;
• Disponibilidade para horários rotativos.

Oferecemos:

• Remuneração compatível com a experiência e função;
• Integração numa equipa dinâmica;
• Possibilidade de continuidade e crescimento na empresa.

Envia o teu CV atualizado para:

E-mail: ines.santos@lacarote.com | Contacto: : 960 252 062