Cozinheiro (M/F) - Hotelaria/Restauração

Principais responsabilidades:
Procuramos Cozinheiros(as) 2ª para integrar a equipa de cozinha de um restaurante na região da Costa da Caparica.

Funções:

• Apoio na preparação e confeção de pratos, assegurando o cumprimento das fichas técnicas.
• Preparação e organização dos ingredientes necessários ao serviço.
• Apoio ao Cozinheiro de 1ª e restantes elementos da equipa.
• Garantir a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaboração na execução de serviços de eventos e/ou produção diária.

Requisitos:

• Formação profissional na área de Cozinha ou Hotelaria (valorizada).
• Conhecimentos de técnicas básicas de confeção e normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Espírito de equipa e sentido de responsabilidade.
• Capacidade de trabalhar sob pressão.
• Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2ª ou função similar.
• Disponibilidade para trabalhar fins de semana e horários rotativos.

Oferecemos:

• Remuneração compatível com a experiência e função;
• Integração numa equipa dinâmica;
• Possibilidade de continuidade e crescimento na empresa.

Envia o teu CV atualizado para:

E-mail: maria.rita@lacarote.com | Contacto: : 965 024 946