Técnico (a) de Economato– Hotelaria/Restauração
Principais responsabilidades:
Procuramos um(a) Técnico (a) de Economato organizado(a), responsável e com atenção ao detalhe, para integrar a equipa no setor de hotelaria e restauração, assegurando a correta gestão e controlo de mercadorias, stocks e economato, na região da Grândola.
Funções:
- Receber, conferir e armazenar mercadorias, garantindo o correto acondicionamento dos produtos;
- Controlar entradas e saídas de stock, assegurando o registo rigoroso de consumos e inventários;
- Efetuar pedidos de reposição de materiais e mercadorias, de acordo com as necessidades operacionais;
- Garantir a organização e limpeza das áreas de armazenamento e câmaras frigoríficas;
- Verificar prazos de validade e condições de conservação dos produtos;
- Colaborar com os diferentes departamentos, assegurando o fornecimento atempado de materiais e produtos necessários ao funcionamento da operação;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade;
- Apoiar na realização de inventários periódicos e no controlo de custos.
Requisitos:
- Experiência anterior em funções de economato, armazém ou gestão de stocks (preferencial);
- Conhecimentos básicos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;
- Sentido de responsabilidade, dinamismo e atenção ao detalhe;
- Capacidade de trabalho em equipa e boa comunicação;
- Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
- Pontualidade, proatividade e elevado sentido de compromisso profissional.na e feriados;
Oferecemos:
- Integração numa empresa em crescimento, com oportunidades reais de desenvolvimento profissional;
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
- Formação contínua e valorização do desempenho individual;
- Remuneração compatível com a experiência e desempenho.
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