SUPERVISOR / GERENTE DE SALA – (M/F)
Principais responsabilidades:
Estamos a recrutar um Supervisor de Sala para integrar um prestigiado grupo de restaurantes, assegurando a excelência do serviço e o cumprimento dos padrões de qualidade do Grupo, na região de Cascais.
Funções:
- Garantir a excelência no atendimento, promover a fidelização dos clientes e assegurar que a atmosfera do café transpire alegria e bom humor;
- Acompanhar a integração e formação dos membros da equipa Joyeux nas diferentes posições (balcão, sala e cozinha), definindo objetivos concretos baseados na autonomia de cada um;
- Apoiar no controlo de encomendas, inventários, gestão de caixa e garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança (HACCP);
Requisitos:
- Escolaridade obrigatória (12º ano) ou Curso Técnico-profissional em restauração;
- Experiência prévia em restauração ou hotelaria, preferencialmente com vivência no setor social e gestão de equipas;
- Forte know-how em restauração;
- Domínio básico de ferramentas informáticas (Excel/Word;
- Conhecimentos de Inglês.
- Ser alegre, benevolente e paciente;
- Ter capacidade de formar e unir pessoas, transmitindo conhecimentos de forma adaptada às diferenças de cada um.
Oferecemos:
- Integração numa equipa com uma missão social impactante;
- Oportunidade de desenvolvimento de competências de liderança inclusiva;
- Renumeração compatível com a experiência e função;
- Subsídio de alimentação (variável conforme o projeto);
- Seguro de acidentes de trabalho
Envia o teu CV atualizado para:
E-mail: daniela.rodrigues@lacarote.com | Contacto: 960 280 541