Cozinheiro (M/F) – Hotelaria/Restauração
Principais responsabilidades:
Procuramos Cozinheiros(as) para integrar a nossa equipa numa unidade na região de Cascais.
Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas;
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;
- Organização e preparação de ingredientes;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Manutenção da limpeza e organização da cozinha;
- Apoio na gestão de stocks e controlo de desperdícios.
Requisitos:
- Experiência anterior na função;
- Formação na área de Cozinha/Hotelaria (valorizada);
- Conhecimentos de técnicas de confeção e segurança alimentar;
- Capacidade de organização e trabalho em equipa;
- Sentido de responsabilidade e dinamismo;
- Disponibilidade para horários rotativos.
Oferecemos:
- Remuneração compatível com a experiência e função;
- Integração numa equipa dinâmica;
- Possibilidade de continuidade e crescimento na empresa.
Envia o teu CV atualizado para:
E-mail: matilde.filipe@lacarote.com | Contacto: : 962 390 131